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                月饼俏秋意浓 各大商超迎来“疯狂”促销
                2019-09-11 08:25:51      来源:春城晚报

                   中秋将至,各大商超、糕点店等处都是市民忙着购买月饼的身影,月饼走俏,“秋”意渐浓。不仅线下,线上月饼也在热卖。与此同时,市场上的月饼种类繁多,如月饼上“原虹山面粉厂”“原昆明面粉厂”“原虹山面粉厂名师制作”等字眼让人傻傻分不清,对此,昆明虹山面粉有限责任公司昨日对外发布声明称,市场上出现了一些假冒该公司所生产的老牌月饼,市民在购买时一定要擦亮眼睛,认准“虹山如愿”品牌及公司名称。   

                  线下

                  商超迎来“疯狂”促销

                  9月10日,离中秋节还有三天,正是市民购买月饼的高峰期,晚报记者走访了各大超市,发现礼盒装月饼仍“堆积”较多,散装和散称月饼已经开始“疯狂”促销。

                  下午3点,记者来到沃尔玛超市(大观路店),在月饼专区,不少市民正在精心挑选月饼,而“满100元立减20元”广告尤为醒目,无论是礼盒装月饼,还是散称、散装月饼均推出了不少优惠活动,其中潘祥记、冠生园、嘉华等云南老字号月饼品牌的部分礼盒装产品推出了买1送1活动,而怡安食品的散称月饼则推出买1公斤送半公斤,丫眯散装月饼则是买2个送1个。售货员告诉记者,目前丫眯月饼超市的存货已经快卖完,厂家也已经停止供货。

                  在月饼专区,一家现烤现卖的月饼格外惹市民青睐。“我们是常年卖云腿小饼,原价是88元/公斤,从这个周开始降到69.8元/公斤,等过完中秋节就恢复原价。”颜女士告诉记者,这几天买月饼的人特别多,一天能卖出100多公斤。记者在家乐福等超市、商场看到,类似的促销活动正如火如荼地开展。

                  记者发现,像嘉华、潘祥记、斯贝佳等品牌月饼的主打口味已经所剩不多。有月饼销售人员告诉记者,按照往年惯例,中秋节当日就基本没多少人购买月饼了。

                  线上

                  拼多多等平台持续热卖

                  近日,京东大数据研究院发布的中秋消费数据显示:节前两周全国月饼销量是去年同期的1.52倍,而月饼、糕点类礼券的销量为去年同期的2.6倍。同时,全国范围内月饼的异地订单是去年同期的2.07倍,其中3-6线城市的消费需求增长强劲。中秋将近,拼多多平台上的月饼持续热卖。

                  据京东数据显示,“莲蓉蛋黄”馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,牢牢把握“国民舌尖”第一名,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和水果。虽然近年来一些新奇口味层出不穷,但依然是“撼山易,撼莲蓉蛋黄难”。云南等省份的消费者更偏爱“鲜花”口味,在京东平台上,“鲜花”滇式月饼的销量是去年同期2倍以上。

                  近年来兴起的滇式月饼,原本是云南当地的传统糕点,后凭借鲜花饼逐渐打开全国市场,其代表除了鲜花饼外,还有云腿月饼。滇式月饼在平台拼多多上的销量,目前与京式月饼相当。

                  云腿是云南著名特产之一,与浙江金华火腿齐名。制作云腿月饼时,会把材料切成小块,再配以蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,最后烘烤而成。云腿月饼饼皮疏松,咸甜适口,拥有独特的滇式火腿香味,并且不油腻。

                  现象

                  州市月饼在昆逐渐走俏

                  云南以滇式月饼为主,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,也是人们赠送省外亲友的首选。

                  临近中秋节,记者在昆明市场上发现,除了昆明本地老牌月饼,如冠生园、源贸园、嘉华等,来自州市的月饼也逐渐在昆明市场上走俏。“我要买曲靖生产的月饼,真心好吃,尤其是农校产的月饼。”昆明的刘大妈说,她上周还邀约伙伴坐上昆明至曲靖的城际列车,就为吃到多年青睐的农校月饼。

                  市场上月饼种类繁多,光是来自曲靖有一定口碑的就有鸿一、月源、农校靖福圆、云维、金兰世家、老浦家等,还有古滇文火的曲靖小粑粑、沾益滇溢圆小粑粑系列品牌,曲靖月饼经典主打款以滇式火腿月饼为主,配有五仁、苏子、莲蓉蛋黄、白糖等馅料,精深加工配有各种鲜花饼、红薯饼等伴手礼,苦荞大红饼也是必不可少的,那是老人家们的最爱。

                  在双龙桥附近的一家大型月饼摊位旁,韩女士告诉记者,他们家比较喜欢吃州市上做的月饼,例如玉溪的红塔云腿月饼、宣威的金兰世家、昭通的青正园,我觉得各地的月饼都有各地的特色,吃起来口感也不一样。相比之下我还是比较喜欢吃宣威产的,孩子老人都喜欢,主要是里面的火腿口感好。

                  观察

                  这些月饼让人分不清

                  “原虹山面粉厂”“原昆明面粉厂”“原虹山面粉厂名师制作”……中秋佳节将至,在昆明市场上打着这些旗号销售的月饼你见过吗?昨日,老昆明人熟悉的昆明虹山面粉有限责任公司对外发布声明称,市场上出现了一些假冒该公司所生产的老牌月饼,市民在购买时一定要擦亮眼睛,认准“虹山如愿”品牌及公司名称。

                  昆明面粉厂于1987年注册“如愿”商标,作为面粉、面条等产品的商标。2005年昆明面粉厂改制成为昆明虹山面粉有限责任公司,但老昆明人还是习惯把它称作虹山面粉厂。随着产品的更新,2010年公司注册了“虹山如愿”商标,用于公司生产的月饼、糕点类产品。近期,在昆明市市场监督管理局对中秋月饼质量安全专项抽检中,昆明市五华区呈香如愿饼屋打着“原昆明面粉厂”旗号生产的月饼就被查出菌落总数、铝的残留量两项指标不合格。不少市民都有疑问吃了十多年的虹山面粉厂的月饼还能放心买吗?

                  昆明虹山面粉有限责任公司副总经理王大江介绍,纵观面粉厂周边,至少有8家店铺打着“原虹山面粉厂”“原昆明面粉厂”的旗号,生产了“××如愿”“如愿××”“如×愿”等品牌的月饼,误导消费者。今年以来,公司生产的“虹山如愿”月饼,在省、市、区各级市场监管部门糕点类的8次抽查和十余次公司送检中,从未出现过产品不合格的情况。“昆明面粉厂与这些厂家没有任何关系。”王大江说。(记者李赛 蒋琼波 孙琴霞 朱婉琪 实习生邢梦芸 杨怡婷 摄影报道)

                编辑:周然 责任编辑:曹月

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